Espresso, Cappuccino, Macchucino, Latte me te papa papatahi he momo rongonui o te kawhe mai i nga miihini kaihoko.Ko enei inu he apai reka me teTe manawa whakamahana. He mea whakahihiri, ka piki ake. Na reira, he pai ake te tiimata i te ra mahi me te kapu oKo te kawhe hou mai i te kawhe kawhe Miihini.
Engari he aha te rereketanga i waenga i te inu mai i te toa kawhe me nga mea e rite ana ki nga miihini hoko? Ma te inu penei, ka iti rawa te wa e tatari ana koe i te raina ka penapena moni. I te wa ano, he pai ki a koe tetahi reka whakamiharo kaore e taea te whakaweto i te kawhe i rite i te Besstas pai.
Taputapu mo te utu rereke mai i a raatau ano mo nga mahi taumahi. Engariit Kaore e pa ki te kukume o te reka o te kawhe mai i te miihini.
Coffe tūturue. Premium Premium mai i te lE te miihini kawhe keiwhenua ki te paura pai. He whakapumautanga i te reka rawa o te reka.
Ko nga momo kawhe katoa ka hangaia i runga i te kaupapa espresso. Kua rite te whakamahi i tetahi hangarau motuhake. Tuatahi, wera ki98⁰с(+/- 2⁰с), ka tukuna te wai ki roto i te 7 g (+/- 0.5 g) o nga piihi kawhe whenua, penei na roto i te tātari. I te wa ano, he mea nui kia whakaratohia te wai ki te pehanga 9 (+/- 1) mo te 25-35 s. Ki te tiki i te cappuccino, latte or Americano ranei, ka taapiri atu etahi atu kai ki te espresso.
To Whakanuia te whakamarie o nga kaihoko, te kawhetukuKo te miihini kua oti te whakakii i nga kapu anake me nga kirikiri rakau. Ko nga miihini hoko ka taea e koe te tango i te huka nui i roto i nga rakau, tirikara me te potae.
Ngohengohe te kawhengao Tuhinga o mua. Taapiri noa etahi mirakame te huka. Ma tenei whakaranu ka taea e koe te whakawhānui i te raarangi o te kawhe mai i nga miihini hoko me nga tūranga e whai ake nei:
Cappuccino. Kei roto i te espresso, te miraka me te pahuka miraka miraka.
Latte. Koinei te kawhe rongonui rongonui me te pahuka totika. Kei roto ano te miraka nui atu i te espresso, e whakarato ana i te reka ngawari.
White White. Ka whakakotahihia te kawhe me te miraka i roto i te rahi o te rahinga.
Americano me te miraka. 60 ml o te wai wera me etahi atu waahanga ka honoa ki tetahi waahanga o te espresso.
Macchoto. Koinei te espresso me nga punetēpu o te miraka kua tapirihia.
He maha nga kai-kore e pai ana te cappuccino me te latte mai i teLe kawhemiihini kaihoko.
Ko nga inu kawhe me te tiakarete me te koko
Engari mena ka kore e pai ki a koe te espresso me te maioha ki tetahi reka nui me te ngawari?
Kaore he raru!He mea tika kia whiriwhiri i nga mea e whai ake nei i te tahua o teTīkaumiihini kaihoko:
Mokachino. Kua rite te mea i runga i te kaupapa o te latte, kei roto i te koukou ko te tiakareti ranei i te waahanga whakamutunga.
Mocha. Taapirihia he tiakareti iti ki te espresso.
Koko. Ko te inu ka hangaia mai i te paura koko, te miraka me te huka. Kaore i te taapiri te kawhe.
Inu me te taapiri
TKo ia te espresso tuku iho me te Americano kaore i reka reka. Na reira,TīkauKo nga miihini hoko ka whakauruhia e te tahua roa, kei reira te ngawari ki te tuku kawhe me nga reka. Ehara tenei i te mea e pā ana ki te caramel i roto i te latte paerewa, engari mopai me nga inu nui kua rite i nga taputapu rite ki tetahi tohutao motuhake.
Te wa tuku: Akuhata-12-2023
