Ka whiwhi koe i te Kounga Barista me tetahi Kaihanga Kawhe Whenua Hou?

Ka taea e te Kaihanga Kawhe Whenua Hou te huri i tetahi hei barista kaainga? He maha nga kaiwhaiwhai kawhe e kii ana ae. He pai ki a ratou tana mahi pia tere, reka pono, me nga mana whakahaere mata pa ngawari. Tirohia nga mea tino nui ki nga kaiwhakamahi:

Nga Taketake matua

• Ko nga pini kawhe kua oti te whakamarokewhakarei ake i te reka me te kakara, kia pai ake te reka o ia kapu. Whakamahia te miraka Burr mo te rite tonu.
• Ka tukuna e te Kaihanga Kawhe Whenua Hou e iwa nga whiringa inu, ka taea e nga kaiwhakamahi te whakarite i o raatau wheako kawhe i te kainga.
• Ko te mahi pia ki te kainga ka penapena moni me te whakaiti i nga para ka whakaritea ki nga haerenga kawhe, na te mea he pai te whiriwhiri mo te hunga kawhe.

Te tautuhi i te Kounga Barista i te Kainga

Nga tumanakohanga mo te reka me te kakara

Ka timata te kawhe-kounga-Barista ki te pakaru o te reka me te kakara nui e whakakiia ana te kihini. E ai ki a Muna Mohammed, te kaiwhakarewa o Eight50 Coffee, ka puta mai te kawhe tino reanga barista i nga taputapu hei awhina i te tangata ki te hanga inu kia rite ki te kawhe tino mohio. Ko te mea ngaro? Pini hou kua kuia. Ko te huri i nga pīni i mua tonu i te mahi pia ka mau te reka me te kaha o te kakara.

• Ko te huri i nga pini ki te riterite tika ka puta te reka pai.
• Ma te whakamahi i te miihini burr ka taea te huri i nga rahi mo te tangohanga tino pai.
• Ma te pupuri i nga pini ki roto i te ipu kati ka pupuri i te hou me te reka.
• Ko te kounga, ko te wai kua tātarihia he tango i nga kakara rereke, ka whiti te kawhe.

Te Tohenga i Ia Kapu

Kaore he tangata e hiahia ana ki te kapu nui i tetahi ra me te kapu ngoikore i muri mai. Ko te riterite te toa o te mahi pia ki te kainga. Ka whakamahia e te Kaihanga Kawhe Whenua Houhangarau atamaikia tika tonu ia kapu.

• He mea nui te kounga o te wai. He pai ake te kawhe ma te wai iti-kohuke.
• Ka mau tonu te pehanga a te miihini, e whai ana kia 9 nga tutaki mo te espresso.
• Ka noho te mahana o te mahi pia i waenga i te 90.5 me te 96.1°C, te wahi reka mo te reka.
• Ma te horoi i nga wa katoa ka kore te kawhe tawhito me te kirikiri, no reira ka reka nga kapu katoa.

Te Wheako Toa Kawhe i te Kainga

He mea motuhake te haerenga ki te toa kawhe. Ko te Kaihanga Kawhe Whenua Hou e mau mai ana i taua haruru ki te kainga.

Aki: Whakamātauria etahi momo inu inu penei i te cappuccino, latte, tiakarete wera ranei mo te tahua kawhe pono i te kainga!

He pehea te mahi a te Kaihanga Kawhe Whenua Hou

Te huri mo te hou me te kakara

E mohio ana te hunga aroha kawhe ka timata te makutu i te huri. He rite tonu te mahi a te Kaihanga Kawhe Whenua Hou ki muri i te atamira, kia hou tonu nga pini tae noa ki te wa whakaatu.

• Ko te huri i nga pīni i mua tonu i te mahi pia ka mau i nga hinu kakara me nga kakara oraora ki roto i ia kapu.
• Ko aua hinu me nga pūhui ka hanga i te kakara maia e whakaohooho ana i te hinengaro.
• Kawhe kawa houe pupuri ana i ona hinu tino nui, na te mea he uaua, he whakahihiri hoki ia momi katoa.
• Ka ngaro te kawhe i mua i te whenua, engari ma te huri hou ka ora tonu te reka.

Nga Tikanga Whakawa me te Kounga Tangohanga

Ko te mahi waipiro te waahi ka puta te whakaari. He maha nga momo tikanga a te Kaihanga Kawhe Whenua Hou, me tona ahuatanga.

• Ka tukuna e te perehi Wīwī he hā kaha, tino kiko na te mea ka uru te kawhe ki te wai ka pekehia te tātari pepa.
• Ringihia atu ka puta mai nga tuhipoka ma, kanapa me te ata ringihia me te whakahaere i te pāmahana.
• Ka kohia e te Espresso he pupuhi, ma te whakamahi i te pehanga me te miro pai ki te hanga i te kopere tino rite te ahua o te oho.
• Ka whakamahia e ia tikanga te rahi o te huri me te mahana o te wai, kia taea ai e nga kaiwhakamahi te whakamatautau me te kimi i ta ratou ahua tino pai.

Nga Waahanga Ka Whakapai ake i te Kounga Kawhe

Ko nga tohunga o te ahumahi e korero ana mo teKo nga ahuatanga e tu mai ana te Kaihanga Kawhe Whenua Hou.

Aki: Whakamātauria nga whiringa inu e iwa mo te haerenga hou ia ata. Ka hurihia e te Kaihanga Kawhe Whenua Hou te kihini hei papa takaro kawhe!

Hanga Kawhe Whenua Hou ki nga Hua Toa Toa

Nga Kaha o te Mahi Mahi Kainga

Ko te mahi pia ki te kainga ka kawea mai he ao whaihua ki te kihini. Ko te Kaihanga Kawhe Whenua Hou e tu teitei ana me tana hoahoa huatau me te mata pa ngawari ki te whakamahi. Ka oho te hunga e aroha ana ki te kawhe, ka paopao i te paatene, ka matakitaki i te mahi makutu. Kaore he take ki te tatari ki te raina, ki te hamama ranei mo te tere o te ata.

• Ko te hou te tikanga o te ra. Ka huri nga pīni i mua tonu i te mahi pia, ka mau ki te reka me te kakara.
• Ka tukuna e te miihini nga inu wera e iwa, mai i te espresso Itari ki te tii miraka miraka.
• Ka whakahaerehia e nga kaiwhakamahi a raatau mahi kawhe. Ka whakatika ratou i te kaha, te pāmahana, tae noa ki te momo inu.
• Ko te mahi waipiro i te kainga ka penapena moni. Kare atu nga haerenga kawhe utu nui mo te whakatika i ia ra.
• Ka huri te kīhini ki te kawhe, haunga te pukumahi.

Ka awhina ano te kawhe i te kainga i te ao. He maha nga haerenga kawhe ka nui ake te ururua me te whakapau kaha. Ko te mahi waipiro ki te kainga ka iti te whakamahi kapu me te takai.

Tuhipoka: Ko te mahi waipiro ki te kainga ka whakaiti i te tukunga hau kati me te whakaheke i te tapuwae waro.
Anei he tirohanga tere mo te rerekee o nga tikanga hanga pia:

Ka kite hoki nga kaiwhaiwhai kawhe he iti ake te para i te kainga. Ka whakamahia e nga kawhe he maha nga putunga me nga kapu kaore e taea te hangarua. Ko te mahi pia ki te kainga he iti ake nga haerenga ki te ipu para.

Nga here hei whakaaro

He ahua moemoea te mahi pia ki te kainga, engari ka puta mai me etahi puku i te huarahi. Ko teHanga Kawhe Whenua Houhe ngawari ake te ora, engari kaore e taea te rite ki nga mahi tinihanga katoa ka toia e te barista ngaio.

• I etahi wa ka uaua nga kaiwhakamahi ki te tika. He uaua te ine kawhe me te wai.
• Ko te riterite me mahi. Ko nga miihini kawhe ka pupuri i nga mea katoa, engari me awhina nga miihini kaainga.
• He iti te mana whakahaere mo te hanga pia. Ka takawirihia e nga Barista nga korero katoa, engari he iti ake nga whiringa a nga miihini kaainga.

I etahi wa ka raruraru nga kaihanga kawhe i te kainga. Anei etahi take noa me te whakatika tere:

• Ka peke te pāmahana ki runga, ki raro. Tirotirohia te whakamaarama me te whakaheke i te miihini.
• Ka pau, ka pakaru ranei te peera. Whakakapihia, whakahinuhinuhia ranei te peera.
• Ka puhake te paepae maturuturu. Putua i nga wa maha ka tirohia kei te pakaru.
• Ka mutu te mahi a te papu. Horoi me te whakamatautau i te papu.
• Ka mahi te puna wai. Rapua nga kapiti me te whakarite kia noho tika.
• Te hikoi hiko. Tirohia te taura hiko me nga hononga.
• Ka wetekina te waea, ka pakaru ranei. Tirotiro me te haumaru i nga hononga.
• Ko te kaitawai-a-waea. Horoi me te tirotiro i te tirohanga.
• Ka turuturu te upoko tiu. Horoi, tirotirohia nga hiri, ka whakaemi tika.

Aki: Ko te horoi me te tiaki i nga wa katoa kia pai te rere o te Kaihanga Kawhe Papa Hou me te tino reka.

I te wa ka nui ake te kawhe o te kainga i nga kawhe

I etahi wa, ka whiua te kawhe kaainga i te wheako kawhe. Ko te Kaihanga Kawhe Whenua Hou ka taea e nga kaiwhakamahi te noho hei barista ma ratou ake. Ka whakamatau ratou ki te pini, te rahi o te huri, me te whakatakotoranga o te pia.

• Ka kohia e nga kaihanga pia o te kainga a ratou pini tino pai me te whakatika i ia kapu ki ta ratou e pai ai.
• Ka tukuna e te miihini he tahua e iwa nga inu, no reira he ahua hou ia ata.
• Kaore he take kia tere, kia tatari ranei. Kua reri te kawhe ina hiahia te kaiwhakamahi.
• Ko te hongi o te kihini he rite ki te toa kawhe, engari he awhiawhi, he tangata ake te ahua.

He pai ake te reka o te kawhe kua mahia ki te kainga i te kawhe kawhe. Ka whakahaerehia e nga kaiwhakamahi nga hikoinga katoa, mai i te kowhiringa pini ki te momo mahi pia. Ka pekehia e ratou te mano me te pai ki te kapu hou i runga i te rangimarie. Ka kawea mai e te Kaihanga Kawhe Whenua Hou te kounga o te barista ki te tepu parakuihi, kotahi kapu i ia wa.

Te Whakanuia Kounga ki te Hanga Kawhe Whenua Hou

Te whiriwhiri i nga Pini Kawhe Pai

Ko nga pīni kawhe te waahi mo ia kapu. Ka whiriwhiria e ia nga pini me te kiri kanapa me te kakara kaha. Ka hongi ia i te putea me te moemoea ki te tiakarete, ki nga tuhinga huarākau ranei. Ka kohia e ratou nga pini i tunua i roto i te marama kua hipa mo te reka hou. Ma te ripanga ka awhina i te katoa ki te whakatau:

Tip: Whakaorangia nga pīni ki te waahi makariri, pouri. Ko te mea hou e waiata ana i nga momi katoa!

Te Whakatikatika i te Rahi Miro me nga Tautuhinga Maa

Ko te rahi o te miro ka huri te kapu pai hei kapu pai. Ka whiria e ia te waea mo te huri pai me te mataki i te espresso e ringihia ana te matotoru me te whai rawa. Ka whiriwhiria e ia he miro moka mo te perehi Wīwī, e whai ana i te reka mama ake. Ka whakamatau ratou ki nga tautuhinga ka kitea he reka hou.

• Ko te whakatikatika i te rahi o te huri ka huri i te reiti tangohanga, ka hanga i te reka o te kawhe.
• Ko nga miro taratara ka whakangawari i nga korero kawa, engari ko nga miro pai ka whakanuia te hohonutanga o nga pini ngawari.
• Ma te mohio ki te huri me te tangohanga ka taea e te katoa te whakawhaiaro i a raatau mahi kawhe.

1. Ko nga miro pai ka whakanui i te tangohanga reka, he tino pai mo te espresso.
2. Ka hangaia e nga miro taratara he maera mama, he pai mo te perehi Wīwī.
3. Kawa rawa te miro o te kawhe, no reira ko te pauna te mea nui.

Nga Tohu Whakapai me te Tiaki

Ma te Kaihanga Kawhe Whenua Maamaa ka pupuri i te reka o te kawhe. Ka horoia e ia te miihini i muri i ia whakamahinga. Ka whakawetohia e ia te paepae whakaheke me te horoi i te tātari kawe. Ka whai ratou i tetahi mahinga:

• Ia ra: Horoia nga papa, kia ma nga upoko roopu, nga paepae whakamakuku kau.
• Ia wiki: Waiwai i nga whiriwhiringa kawe, whakaheke i te kiri, tirohia nga kaitao miraka.
• Ia Marama: Whakakapia nga penehi, nga miihini horoi, whakakapia nga whiriwhiringa wai.

Ko nga miihini espresso arumoni e hiahia ana kia nui ake te aro, me te horoi hohonu me te tirotiro auau. Ko teHanga Kawhe Whenua Houhe mahinga ngawari ake, he maamaa te tiaki mo te katoa.

Tuhipoka: Ko te horoi i nga wa katoa ka roa te ora o te miihini me te pupuri i nga kapu katoa kia reka.

He Utu Te Whakangao ki tetahi Kaihanga Kawhe Whenua Hou?

Te Aromatawai Utu me te Uara

E tu ana ia i te rarangi i te kawhe, e tatau ana i nga moni me te titiro ki te tahua. Ka panuku ia i roto i tana taupānga peeke, me te whakaaro kei hea katoa ana moni kawhe. Ka moemoea raua mo te huarahi pai ake. Ka eke te Kaihanga Kawhe Whenua Hou ki runga i te atamira, ka oati he upoko hou mo te hunga kawhe.

He nui ake te utu o te kapu kotahi i te kawhe motuhake i te tiiti kiriata. Whakareatia tera ki te tau, ka timata te ahua mohoao o nga nama. Ka huri te keemu ki te mahi inu i te kainga. Ko te Kaihanga Kawhe Whenua Hou he hoahoa huatau, he mata pa maihao-maha, me te tahua me nga inu wera e iwa. Ka noho ki roto i te kihini, kua rite ki te mahi espresso, cappuccino, latte, tae noa ki te tiakarete wera.

Kia titiro tatou ki nga nama:

Ka hau ia ki te penapena. Ka kata ia ki te whakaaro mo etahi atu putea putea. E mohio ana ratou ko te haumi i roto i te Hanga Kawhe Whenua Hou he nui ake i te kawhe anake—ko te tikanga he herekore mai i nga inu utu nui me nga raina roa.

Aki: Ko te mahi pia i te kainga ka penapena moni ka taea e te katoa te pai ki nga inu kawhe-kounga me te kore e puta i te whare.

Ko wai ka tino whai hua mai i te mahi tii i te kainga

He maha nga ahua me nga rahi o nga kai kawhe. He pai ki a ia te whakamatautau i nga pini me nga tohutao. E hiahia ana ia ki te kapu tere i mua i te kura. Ka manaaki ratou i nga brunches me te mahi latte ki o hoa. Ka uru te Kaihanga Kawhe Papa Hou ki nga mahinga katoa.

• Ko nga matua pukumahi ka pehi i te paatene ka tiki kawhe i te wa e takai ana i te tina.
• Ka inu kapu nga akonga i mua i te mahi kainga, he rite ki te kai kawhe.
• Ka pekehia e nga kaimahi o te tari te tere o te ata me te inu espresso ki o raatau teepu.
• Ka whakamīharo nga manuhiri ki te iwa nga inu wera.

Ka harikoa te hunga e aroha ana ki te kawhe e hiahia ana ki te momo momo kawhe i roto i te Hanga Kawhe Whenua Hou. Ko te mata pa he ngawari te mahi pia. Ko te hoahoa o te miihini ka whakanui i te ahua ki tetahi kihini. Ka rongo nga tangata katoa i te oranga barista, i te kainga tonu.

Tuhipoka: Ko te mahi inu waipiro ki te kainga he pai, he penapena moni, he ngahau ki nga ata katoa.

Kawhe-kounga Baristae tatari ana ki te kainga ka kowhiria e tetahi tetahi Kaihanga Kawhe Whenua Hou. He pai ki a ia nga kai reka, he pai ki a ia te mata pa ngawari, ka penapena moni ia ata. Ka whakaarohia e nga tohunga kawhe enei tohutohu mo nga kaihoko:

• Ko te mana wera ka pupuri i te reka o te kawhe.
• Ko te whakamaarama-aunoa he taapiri ngawari.
• Ko te tātari wai ka whakanui i te reka.

He Kaihanga Kawhe Whenua Hou ka huri i ia kihini hei mahi kawhe! ☕️

FAQ

E hia nga inu ka taea e te Kaihanga Kawhe Whenua Hou te mahi?

E iwa nga inu wera! Espresso, cappuccino, latte, mocha, tiakarete wera, miraka tea, me etahi atu. Ia ata ka rite ki te haerenga hou.

He ngawari te whakamahi i te mata pa?

Ae! He mahi makutu te mata pa maihao-maha. Ka paopao ia, ka swipe ia, ka puta te kawhe. Ahakoa ka taea e nga mahunga moe te mahi kapu tino pai.

Me horoi motuhake te Kaihanga Kawhe Whenua Hou?

Ko te horoi i nga wa katoa ka harikoa. Horoia nga papa, papaa kau, ka whai i nga tikanga ngawari. Ka utua e te miihini nga ringa ma ki te kawhe reka i ia wa.

hokohoko

Kaiwhakahaere Hoko

 

YouTubePukamataInstagramTwitter/XLinkedInī-mērawaea waea